Фермерские продукты полезнее, чем магазинные, но в некоторых случаях могут быть опасны для здоровья, говорится в Telegram-канале Объясняем.РФ.
Отмечается, что через мясо, молоко и куриные яйца, купленные с частных рук, можно заразиться, например, сальмонеллезом, бруцеллезом и паразитами.
Предотвратить это можно, если следовать простым правилам, следует из материала. Так, яйца перед употреблением рекомендуется вымыть в теплой, почти горячей воде с добавлением кальцинированной соды, которая очищает лучше, чем пищевая. После этого их нужно сварить, причем кипеть они должны не менее десяти минут. Яичницу лучше обжарить с двух сторон.
Фермерское мясо необходимо жарить и варить до полной готовности, молоко - обязательно кипятить, все овощи и фрукты - нужно тоже обязательно мыть.
Прежде, чем купить продукты у фермера, нужно убедиться, что у него есть медкнижка, ветеринарные документы и документы на продукцию, такие как сертификат и декларация соответствия.
Третья неделя января объявлена Минздравом России неделей продвижения активного образа жизни. О том, как даже минимальная, но регулярная физическая активность может кардинально улучшить здоровье и качество жизни нам рассказал главный специалист по медицинской профилактике Тульской области, Владимир Кулагин.
Вы приходите в аптеку с рецептом на конкретное лекарство, а фармацевт предлагает его аналог. Почему врачи выписывают один препарат, а в аптеке продают другой, и как убедиться, что замена правильная?
Лыжня уже готова! Самое время отправиться в лес и немного размяться после застолья. Но первым делом нужно правильно выбрать лыжи.
