Ожирение – одно из самых распространённых во всём мире заболеваний, проявляющееся нарушением общего энергетического баланса организма, обмена веществ, избыточным отложением жира в тканях, особенно в подкожно жировой клетчатке.

Люди, страдающие ожирением, подвержены целому ряду тяжёлых заболеваний. Известно, что гипертоническая болезнь развивается у больных ожирением в 2-3 раза чаще, а ишемическая болезнь сердца, стенокардия – в 3-4 раза чаще, чем у лиц с нормальной массой тела. Такие грозные заболевания, как инфаркт миокарда, кровоизлияние в мозг (инсульт), сердечная недостаточность у больных ожирением встречается в 2-3 раза чаще, а сахарный диабет – в 10 раз чаще, чем у нормальных людей.

Основной причиной ожирения у взрослых, и детей является переедание и малоподвижный образ жизни. Постоянное переедание ведёт к нарушениям в работе центра аппетита в головном мозге, и нормальное количество съеденной пищи уже не может подавить в нужной степени чувство голода. Такой человек вынужден переедать, чтобы не испытывать постоянного голода.

Вторым важнейшим фактором, приводящим к развитию ожирения, является низкая физическая активность, когда даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм с едой, не «сжигаются» в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир.

Ещё одним значительным фактором, способствующим развитию ожирения, является неправильный режим питания и чрезмерное употребление алкоголя.

Есть ли у вас ожирение?

Проверить, в норме ли масса вашего тела, легко с помощью индекса Кетле, который также называется индексом массы тела (ИМТ). 

ИМТ = Масса тела (кг) / (рост в м)² 

Если вам от 20 до 65 лет, а ваш рост близок к среднему (154-174 см), можете опираться на следующие значения: 

• ИМТ < 18,5: недостаточная масса тела
• ИМТ 18,5-24,9: нормальная масса тела
• ИМТ 25,0-29,9: избыточная масса тела
• ИМТ 30,0-34,9: ожирение I степени
• ИМТ 35,0-39,9: ожирение II степени
• ИМТ > 40,0: ожирение III степени 

Также можно ориентироваться на объем талии: 

80-88 см для женщин и 94-102 см для мужчин: повышенная масса тела
> 88 см для женщин и > 102 см для мужчин: ожирение 

Особенно опасно ожирение с избыточным накоплением жира в области живота (абдоминальное): в этом случае жир откладывается не только под кожей, но и вокруг жизненно важных органов брюшной полости. Это ведет к серьезным нарушениям обмена веществ.

Определить наличие абдоминального ожирения можно по соотношению объема талии к окружности бедер: если это отношение больше 0,85 для женщин и 1,0 для мужчин, то тип ожирения абдоминальный.

ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СНИЖЕНИЮ МАССЫ ТЕЛА: 

1. Сделайте ваше питание разнообразным, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества.
2. Уменьшайте калорийность пищи за счёт:
   ограничения насыщенных жиров (жиров животного происхождения) – не более 1/3 от общего жира;
   приготовления блюд на пару, запекания или с добавлением небольшого количества растительного масла;
   ограничения потребления продуктов, богатых холестерином (содержание холестерина в суточном рационе не должно превышать 200-250 мг), выбирайте нежирное мясо, рыбу, курицу без кожи.
3. Избегайте длительных перерывов между приёмами пищи. Оптимальным считается 5-6 кратный режим питания малыми порциями, при появлении чувства голода перекусывайте несладкими фруктами или пейте воду, не переедайте на ночь.
4. Старайтесь не переедать! Ешьте медленно, хорошо пережёвывая пищу. Если есть быстро, чувство насыщения отстаёт от количества поглощаемой пищи и человек переедает. Выпейте перед едой стакан столовой или минеральной воды без газа – она заполнит желудок и немного утолит голод. Положите в тарелку сразу всю порцию еды и откажитесь от добавки.
5. Потребляйте продукты, богатые пищевыми волокнами (свежие, мороженые, сушёные овощи и фрукты, пшеничные отруби), которые имеют низкую энергетическую ценность, способны давать чувство насыщения, наполняя желудок.
6. Употребляйте фрукты, овощи и ягоды в свежем виде, не менее 400-600 г в день.
7. Снижайте потребление сахара, сладостей, выпечки. Хлеб выбирайте из муки грубого помола или с отрубями.
8. В течение недели нужно проводить 1 разгрузочный день, например, фруктово-овощной.
9. Употребляйте достаточное количество минеральных веществ и витаминов.
10. Используйте соль с пониженным содержанием натрия. Пищу готовить без соли, а в готовые блюда добавлять до 5 г соли (1 ч.л.) в течение дня.
11. Следует ограничить потребление жидкости до 1-1,5 л в день (питьевая и минеральная вода, чай с мелиссой, мятой, зелёный чай и др.). Целесообразно пить воду при появлении чувства голода.
12. Последний приём пищи должен быть за 4 часа до сна, но не позднее 20:00.
13. Исключите потребление алкогольных напитков, которые имеют высокую калорийность и сопутствуют перееданию.
14. Ежедневно занимайтесь спортом и гуляйте на свежем воздухе.

Поддерживая вес в оптимальных рамках, вы будете лучше себя чувствовать, снизите риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, а значит, улучшите качество своей жизни!

Источник