30 января – Антон Перезимник: обряды и традиции

В народном календаре этот день называется Антон Перезимник, Антонина – зиме полловина. У крестьян было принято проверять запасы кормов и подсчитывать хватит ли их до весеннего Юрьева дня. Святому Антонию молились о благополучном отеле коров и безопасности скота. Святили сено и кормили им домашнюю скотину. Хозяйки пекли толокняные колобки, символизирующее солнце. Выпечкой угощали детей, в надежде, что лето быстрее наступит.

Утром проводили обряд, помогающий обхитрить нечистую силу. Человек, выходящий первым из дома, шёл от дому к крыльцу пятками вперед, обозначая следами, что в жилище пришел сам хозяин.

В этот день женщинам нельзя вязать и прясть, готовить чечевицу и бобы, чтобы дети корью не болели и чтобы не провоцировать оспу, язву и чуму. Было принято печь специальный хлеб, который раздавали родным и близким на здоровье.

Обрядовая выпечка «Архангельские колобки»: рецепт

Для выпечки понадобится:

1. 200 г сливочного масла;
2. полстакана сметаны;
3. полстакана воды;
4. 400 г ячменной муки.

В муку добавляют растопленное кипящее масло, яйца, сметану, соль, и хорошо размешивают. До нужной густоты разводят водой, замешивают густое тесто, лепят из него небольшие булочки и отправляют их в печь до получения золотистого цвета.

30 января – Антон Перезимник: приметы и поверья

Тёплая погода в этот день, сулит сильные морозы в ближайшее время.
Оттепель предвещает раннюю весну и хороший улов рыбы.
Солнце только в полдень показалось – будет ранняя весна, а вот если снег идет, то весна будет поздней.
Если ночью облачно, то будет хороший урожай зерновых культур.
У месяца рога круглые – к ясной и морозной погоде.
Ясный и безветренный день – к морозу.

30 января – Антон Перезимник: что нельзя делать

Нельзя верить погоде. Считается, что на Антона Перезимника погода очень обманчивая, потому не стоит одеваться легко. Лучше не отправляться в дальний путь, в лес, незнакомые места, так как погода может перемениться в худшую сторону буквально в одночасье. Кроме того, вместе с холодами, морозами и метелями по округе ходят духи болезней, лихорадки, трясучки и др. Одевшись налегке, можно серьёзно от них пострадать.
Нельзя резать хлеб на две половинки. Считается, что такое отношение к хлебу может отсрочить приход тёплого времени года.
Не рекомендуется заниматься рукоделиями, готовить бобы и чечевицу – к болезни.
Не нужно озвучивать свои долгосрочные планы – они могут не сбыться.
Запрещается ругаться, ссориться, а также хвалиться своими успехами. Следите за своими словами, потому что в этот день они имеют особое значение.
Нельзя лениться, откладывать дела, которые можно сделать сегодня. Дела могут закончиться успехом, а вот отложенные на потом удачей уже не увенчаются, второго шанса может и не быть.

Источник