В прошлом году в России стоимость картофеля выросла в полтора раза. При этом в стране был собран рекордный урожай корнеплода. «Вести Тула» выяснили, почему же растут цены на один из самых популярных овощей.

Согласно данным Росстата, с начала года картофель подорожал на 88%: с 29,93 рубля за килограмм в январе до 56,31 рубля в июне этого года. В Тульской области с начала года к декабрю стоимость корнеплода выросла чуть меньше: с 29,37 до 54,45 рубля за килограмм.

Специалисты связывают рост цен на картошку с погодой, которая мешала убирать урожай, и сокращением площади посева. В 2024 году семенами картофеля были засажены всего около 285 тысяч гектаров против 315 тысяч гектаров годом ранее.

«Ситуация с уборкой была очень сложной. Например, в Красноярском крае пошли заморозки, в других регионах Сибири – переувлажнение почв, а в центре страны копать картофель было сложно, потому что земля, наоборот, была очень сухая и твёрдая. С января по июнь овощ подорожал на 88%, и дело не только в сезонном ценовом пике. Египет, традиционно поставлявший на рынок ранний картофель, переориентировался на Европу», – отметили в Картофельном союзе России.

Кроме того, в регионе возник дефицит крупного картофеля, который предпочитают закупать крупные торговые сети. Обычно в период сбора урожая происходит снижение закупочной цены, однако в 2024 году она составляла 50-55 рублей при прошлогодних 30-35.

«Можно найти закупку и по 38 рублей – это будет местный картофель или из соседней Липецкой области, но в этом году он мелкий и плохо хранится. Очень хорошо берут белорусский картофель, он дороже, где-то по 80-90 рублей мы его продаём, но его очень хорошо разбирают», – рассказал продавец Рашад Гаджиев.

Источник