Белки пыльцы цветущих растений, которые вызывают аллергическую реакцию (ее называют поллинозом), могут присутствовать в некоторых фруктах и овощах, других продуктах. Поэтому их употребление нужно ограничить аллергикам, чтобы легче справляться с симптомами поллиноза во время обострения, - об этом рассказала врач-аллерголог, иммунолог клиники Hadassah Medical Moscow Дарья Жукова.

Если вы реагируете на цветение березы - временно не ешьте:
клубнику,
яблоки, груши,
абрикосы, персики, сливу, черешню, вишню,
морковь, сельдерей,
помидоры, картофель,
сою, арахис, миндаль и фундук,
карри, анис, тмин,
дыню.

Если у вас аллергия на пыльцу сорных трав и полынь - ограничьте или откажитесь вовсе:
вермуты, бальзамы (помимо высоких аллергенных свойств у этих напитков надо также помнить, что алкоголь нельзя сочетать с антигистаминными препаратами);
семечки и подсолнечное масло (а также подсолнечную халву),
горчицу, цикорий;
бахчевые - дыни, арбузы;
зелень и специи (сельдерей, петрушку, укроп, тмин, кари, перец, анис, мускатный орех, корицу, имбирь, кориандр),
цитрусовые,
бананы,
чеснок,
морковь,
фундук,
яблоко.

При аллергии на пыльцу луговых трав и тимофеевку лучше не употреблять:
пиво, квас,
сою, бобы, арахис,
спаржу,
кукурузу,
щавель,
пшеницу,
пролесник.

"Отмечу, что у некоторых людей могут быть индивидуальные реакции на продукты питания, не указанные в этом списке. Если у вас есть какие-либо сомнения или опасения по поводу определенных продуктов, всегда лучше проконсультироваться с врачом-аллергологом", - подчеркнула доктор Жукова.

Источник