Врач-диетолог Светлана Панькова рекомендует землякам подходить к новогодним застольям с разумной стратегией, а не с категоричными запретами.

Эксперт советует жителям Тульской области сделать небольшой белково-углеводный перекус за час-полтора до начала застолья. Это поможет подойти к празднованию без чувства голода. Во время трапезы следует начать с овощей и белковых блюд. В салатах вместо майонеза можно использовать греческий йогурт или оливковое масло с лимонным соком. Такая рокировка снизит калорийность блюд и не существенно изменит вкус.

Диетолог призвала не отказываться от десертов в новогоднюю ночь. Однако празднующим достаточно ограничиться одной небольшой порцией любимого блюда. Алкоголь же не только добавляет калории, но и ослабляет контроль над аппетитом. Спиртные напитки следует употреблять в минимальном количестве, отдавая предпочтение сухим винам. Каждый бокал алкоголя обязательно нужно чередовать стаканом воды. Это поможет избежать обезвоживания и отечности на следующий день.

Светлана Панькова предостерегла жителей Тульской области от недосыпа и пропуска привычных приёмов пищи в течение дня. Такие привычки могут привести к неконтролируемому аппетиту вечером. Рекомендуется сохранять базовый режим дня, несмотря на «плавающие» обеды. Кроме того, следует не забывать проводить время на свежем воздухе. 30-40 минут прогулки в день помогут поддержать метаболизм и скинуть часть набранных килограммов.  

Также эксперт отметила, что не следует ограничивать себя в потреблении пищи после переедания. Гораздо эффективнее в такой ситуации будет вернуться к обычному, сбалансированному рациону на следующий день. Рекомендуется сделать выбор в пользу овощей и достаточному количеству воды. Также нужно добавить больше активности.

«Организм сам вернётся в равновесие, если ему не мешать экстремальными мерами. Однако если у человека есть хронические заболевания, любые изменения в питании разумнее согласовывать со специалистом», - сообщила Светлана Панькова.