Государственный стандарт на шаурму в России вступит в силу в 2025 году после доработки, рассказал ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов.
По его словам, подготовка первой редакции стандарта уже завершена, вскоре он будет опубликован для обсуждения.
"Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу", - сказал Протасов.
Он отметил, что при исследовании в апреле 2024 года в образцах шаурмы были обнаружены опасные бактерии и нарушения норм в части микробиологии. Контролирующие органы регулярно сообщают об отравлениях шаурмой в разных регионах России.
Ранее Роспотребнадзор поддержал предложение о стандарте добровольной маркировки шаурмы.
Ожидается, что фирменный знак получат лишь производители, которые следят за сбалансированным составом блюда. Уже обнародован примерный состав такой шаурмы, где, в частности, используются куриные окорочка и соус из 10-процентной сметаны с приправой "четыре перца".
В рамках проекта «Активное долголетие», реализуемого на территории Тульской области, и национального проекта «Семья» сотрудники Белевской центральной районной библиотеки провели обзор литературы «Рукам работа – сердцу радость».
В Белёвской детской школе искусств прошло мероприятие, посвященное 100-летию со дня рождения Владимира Яковлевича Шаинского , российского композитора, автора детских песен.
В преддверии новогодних праздников педагогический коллектив и работники школы подготовили новогодние подарки для воспитанников Шахтерского Детского дома инвалидов и Харцызского Детского социального центра в г.Донецке.
