• belpravd@tularegion.org
  • 301530, Тульская область, г. Белёв, ул. Советская, 21, 1-й этаж.
  • +7 (48742) 4-17-53
 
Белевцев информируют о качестве рыбной продукции 13.08.2019 15:31:00

Белевцев информируют о качестве рыбной продукции

Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. Исследовано 12 образцов рыбной продукции, из них 7 образцов замороженной рыбы и 5 образцов рыбных консервов на микробиологические и физико-химические показатели.

 Один образец замороженной рыбы (производство Китай) не соответствовал требованиям технического регламента по содержанию глазури.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения требований технических регламентов.
  
Специалистами территориального отдела снято с реализации 13 партий рыбной продукции общим объемом 36,9 кг. Основные причины забраковки – реализация рыбной продукции с истекшим сроком годности, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность, маркировочных ярлыков с информацией в соответствии с техническим регламентом. По результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности, вынесено 8 постановлений о наложении штрафов на общую сумму 92,3 тыс. рублей.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности рыбы и морепродуктов, находящихся в обороте в предприятиях общественного питания и продовольственной торговли, остается на постоянном контроле Роспотребнадзора.




Возврат к списку


Написать в редакцию